Menu

Menù indiano

Menù indiano

Cucina Indiana

Antipasti

Vegetable Pakora€ 6,50
Misto di verdure fritte in pastella di farina di ceci.
Onion Bhaji€ 6,00
Cipolle fritte in pastella di farina di ceci.
Chicken Pakora€ 7,00
Spezzatino di pollo fritto in pastella di farina di ceci.
Paneer Pakora€ 7,00
Cubetti di formaggio fresco fritti in pastella di farina di ceci.
Mushroom Pakora€ 7,00
Funghi freschi fritti con pastella di farina di ceci.
Jheenga Pakora€ 8,00
Code di gamberi fritte con pastella di farina di ceci.
Fish Pakora€ 8,00
Spezzatino di pesce fritto in pastella di farina di ceci.
Misto Pakora€ 9,00
Assaggio misto di antipasti.
Samosa€ 8,00
Guscio triangolare di pasta di farina farcito con patate, piselli e formaggio.

Contorni

Naan (focaccia semplice)€ 2,50
Naan (con aglio e olio)€ 2,50
Riso Basmati (riso bianco)€ 2,50
Raita€ 2,50
Yoghurt con pomodoro fresco e cetrioli.
Verdure alla griglia€ 7,00

Specialità a base di Pollo

Chicken Curry€ 11,00
Spezzatino di pollo in salsa curry con riso basmati.
Chicken Jalfrezi€ 11,50
Spezzatino di pollo con spezie jalfrezi, peperoni, cipolle e pomodori freschi con riso.
Chicken Tikka Masala€ 12,00
Pollo in salsa orientale con spezie methi e riso.
Chicken Tikka Sagwala€ 12,00
Pollo in crema di spinaci con riso basmati.
Chicken Karahi€ 11,00
Pollo con verdure in salsa curry e riso.
Chicken Passande€ 12,00
Pollo con mandorle e cocco, servito con riso.
Chicken Pudina€ 11,50
Pollo in salsa cremosa alla menta e yogurt con riso.
Murg Rara€ 12,50
Pollo saltato con cipolle, pomodori e zenzero in salsa curry.
Chicken Irani€ 11,50
Pollo in salsa cremosa con yogurt e mandorle.
Mughlai Chicken€ 12,00
Pollo in salsa curry cremosa alle mandorle.
Murg Madras€ 12,00
Pollo in salsa curry con anacardi.
Chicken Chillies€ 12,50
Pollo piccante con peperoni e cipolle.
Murg Lababdar€ 12,50
Pollo tandoori con salsa cremosa allo yogurt.
Chicken Tikka Jahangiri€ 12,50
Pollo speziato con pomodori e aglio.
Murg Utranchali€ 12,50
Pollo in salsa curry e mango.

Tandoori Khana

Specialità cucinate nel forno in terracotta.
Tandoori Chicken€ 15,00
Cosce di pollo cotte al tandoor con riso e naan.
Chicken Tikka€ 14,00
Petto di pollo marinato con spezie, servito con riso e naan.
Three in One€ 15,00
Pollo preparato in tre modi diversi.
Tandoori Mix Grill€ 17,00
Pollo, gamberi, agnello e manzo con spezie.
Scholle Kebab€ 16,00
Filetto di suino speziato con verdure.
Chicken Kebab€ 16,00
Bocconcini di pollo marinati con yogurt e spezie.

Specialità di Manzo & Vitello

Beef Curry€ 12,00
Spezzatino di vitello in salsa curry con riso basmati.
Beef Palak€ 12,50
Spezzatino di manzo in crema di spinaci con riso basmati.
Beef Vindalu€ 12,50
Carne di vitello in salsa vindaloo agrodolce con cipolle e peperoni, con riso basmati.
Beef Dara€ 12,00
Spezzatino di manzo con verdure cotte in salsa curry, con riso basmati.
Beef Bhunna€ 12,50
Spezzatino di vitello rosolato con cipolle e spezie del Kashmir, con riso basmati.
Beef Masala€ 12,50
Spezzatino di manzo in salsa orientale speziata, con riso basmati.
Beef Mughlai€ 12,50
Carne di vitello all’antica ricetta maharaja in salsa curry cremosa alle mandorle, con riso basmati.

Specialità di Carne di Maiale

Pork Curry€ 11,50
Spezzatino di maiale in salsa curry con riso basmati.
Pork Bhunna€ 12,50
Straccetti di maiale rosolati con cipolle e spezie del Kashmir, con riso basmati.
Pork Chillies€ 13,50
Filetti di maiale in salsa chilly piccante con peperoni e cipolle, con riso basmati.
Pork Mughlai€ 13,00
Filetti di maiale all’antica ricetta maharaja in salsa curry cremosa alle mandorle, con riso.
Pork Zinger€ 13,00
Filetti di maiale in salsa orientale con spezie methi e crema di zenzero, con riso basmati.

Code di Gamberi & Pesce

Jheenga Karahi€ 12,50
Code di gamberi preparate in salsa con verdure cotte, con riso basmati.
Jheenga Curry€ 13,00
Code di gamberi in salsa curry piccante, con riso basmati.
Jheenga Vindalu€ 13,50
Code di gamberi in salsa vindaloo agrodolce con cipolle e peperoni, con riso.
Jheenga Tikka Masala€ 13,50
Code di gamberi in salsa orientale speziata, con riso basmati.
Fish Masala€ 12,50
Pesce a tranci speziato in salsa curry e pomodoro fresco, con riso basmati.
Garlic Fish€ 13,50
Pesce in salsa speziata all’aglio e zenzero, con riso basmati.
Fish Rara€ 13,50
Pesce spada saltato con cipolle, pomodori e zenzero fresco in salsa curry, con riso.
Jheenga Chillies€ 14,50
Code di gamberi in salsa chilly piccante con peperoni e cipolle, con riso basmati.

Specialità di Carne d’Agnello

Lamm Curry€ 12,00
Spezzatino d’agnello in salsa curry con riso basmati.
Rogan Josh€ 12,50
Agnello in salsa curry orientale con aglio e zenzero.
Shahi Mutton Korma€ 12,50
Agnello in salsa cremosa allo yogurt e cocco.
Mutton Jaipuri€ 12,50
Agnello con funghi freschi, cipolle e yogurt in salsa speziata.
Mutton Methi€ 12,00
Agnello cucinato con spezie methi (foglie di fieno greco).
Mutton Palak€ 12,50
Agnello in crema di spinaci speziata.
Mutton Karahi€ 12,00
Agnello con verdure fresche in salsa curry.
Mutton Mushroom Jalfrezi€ 13,50
Agnello con funghi, peperoni, cipolle e pomodori freschi.
Handi Ghost€ 13,00
Agnello in salsa curry con peperoni e pomodori freschi.
Mutton Dopiaza€ 13,00
Agnello con cipolle, cardamomo e zenzero fresco.

Varietà di Biryani

Kashmiri Pullao€ 11,00
Riso basmati con verdure di stagione, frutta secca e spezie delicate.
Chicken Biryani€ 14,50
Riso basmati allo zafferano con pollo speziato, uvetta e mandorle.
Taj Biryani€ 15,00
Riso basmati allo zafferano con agnello e spezie del Kashmir.
Jheenga Biryani€ 13,00
Riso basmati speziato con gamberi, mandorle e uvetta.

Menu Degustazione

Menù degustazione non vegetariano (2 persone)€ 42,00
Antipasto: Misto pakora
Secondi: Mughlai chicken, Mutton palak, Beef vindalu, Pork curry
Contorno: Riso basmati e naan
Menù degustazione vegetariano (2 persone)€ 40,00
Antipasto: Misto pakora
Secondi: Malai kofta, Mixed vegetable, Palak paneer, Dal makhani
Contorno: Riso basmati e naan
Menù degustazione pesce (2 persone)€ 45,00
Antipasto: Fish pakora
Secondi: Jheenga tikka masala, Garlic fish, Fish chilly, Fish rara
Contorno: Riso basmati e naan

Specialità Vegetariane

Mixed Vegetable€ 12,50
Verdure miste in salsa curry con riso basmati.
Navrattan Sabzi€ 13,00
Verdure miste con funghi e formaggio fatto in casa.
Paneer Chilly€ 13,50
Formaggio fritto in salsa piccante con peperoni e cipolle.
Malai Kofta€ 12,50
Polpettine di verdure in salsa cremosa al curry.
Baigan Bhartha€ 12,00
Purè di melanzane speziate.
Mushroom Masala€ 11,00
Funghi in salsa di pomodoro e spezie.
Dum Alu Kashmiri€ 12,50
Patate ripiene in salsa curry.
Alu Chana Masala€ 12,00
Ceci e patate al curry.
Palak Paneer€ 12,50
Spinaci e formaggio fatto in casa.
Gobhi Masala€ 12,00
Cavolfiore speziato in salsa masala.
Dal Makhani€ 12,00
Lenticchie nere in salsa cremosa.
Paneer Rara€ 14,00
Formaggio con cipolle, pomodori e zenzero.